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美容新知識

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Apr
7

美容新知識

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 作者:台視文化   |   更新日期:2011/03/08

想擁有白裡透紅的蘋果肌,鐵質及維他命B群就是你不可或缺的好拍檔!楊素卿醫師素示,多吃葡萄(乾)、蘋果、桑椹、菠菜、紅鳳菜、紅莧菜等鐵質豐富的蔬果,或是生理期後補充豬肝,都能讓你擁有一臉好氣色。也別忘了搭配穀類、胚芽、小麥等維他命B群含量豐富的食物。B群能去除腸道雜物、預防便秘,也是每日必須攝取的營養素。

 

中醫認為,具有養肺功效的白色食材,如:牛奶、百合、杏仁、白木耳等,對於美白肌膚也相當有幫助。

另外,荔枝富有葡萄糖,有助於血液循環,山藥的多種胺基酸及植物性荷爾蒙,以及南瓜、胡蘿蔔所含的大量胡蘿蔔素都能轉化為維生素A,可保持肌膚濕潤細嫩。

與肌膚紅潤相關的中藥材如:丹參,具有活血去瘀,養血通絡功效;枸杞補肝益腎,能提高皮膚吸收營養,起美白作用;紅棗可促進皮膚細胞代謝,使肌膚白皙;龍眼乾能補血美膚;百合有補肺、潤膚的效果;雞血藤可行血補血;川七能化瘀活血。

此外,生理期跟女性的氣色息息相關,所以藉由月經前後的保養來重新調整身體也是一大訣竅哦!

 

楊醫師特別提供了調養3大妙招:

1. 月經期間吃紅豆湯:紅豆可利水、去瘀,加黑糖或紅糖效果最佳,因其中含有豐富的礦物質及維生素,而且「甘能緩急」,具有止痛、舒緩平滑肌的效果。

2. 燉補當歸生薑羊肉湯:當歸生薑羊肉湯最適合體質虛寒的女性,做法為準備當歸3錢、生薑1錢、羊肉1斤,先將羊肉切塊、汆燙,用麻油爆香薑片,加入水及當歸,燉煮約2小時,起鍋前加入少許米酒及鹽調味,於經期前或經期結束後調養。

3. 月經結束呷飽呷好:這時補血具有快速生血的功效,宜補充優質的蛋白質,比如:紅肉、魚、白肉。

另外,許多女性既期望月經順暢,卻又無法忌口,還是別自討苦吃吧!記得生理期間和前後一週不吃冰;少飲用含有咖啡因的食品,尤其是經期前一週或來時,不喝咖啡及茶;平日少吃辛辣食物,以免造成月經提前報到。

吃出白裡透紅食譜

 

葡萄優酪乳‧材料:
黑或紅葡萄30克、原味優酪乳170克。
‧做法:
1. 將葡萄洗淨。
2. 葡萄連皮帶籽放入果汁機中,加入優酪乳,打成果汁飲用。
‧食用時間:當點心吃。
‧食材變換:桑椹加優酪乳。

 

熟地粉光蔘雞湯‧材料:
熟地3錢、粉光參3錢、當歸2錢、雞腿1支、老薑2片、鹽少許。
‧做法:
1. 將熟地、粉光參、當歸大略沖洗一下。
2. 雞腿汆燙過備用。
3. 以上材料加上老薑,放入電鍋內鍋,加水淹過食材,以外鍋2杯水燉煮,煮好燜15分鐘即可。
‧食用時間:當晚餐服用。
‧食用宜忌:月經期及感冒者不宜。

 

‧材料:
桂花醬1大匙、紫米100克、乾蓮子10粒、紅豆50克、葡萄乾適量。
‧調味料:
黑糖適量。
‧做法:
1. 紫米、紅豆洗淨,泡水3小時,瀝出,放入慢燉鍋, 加6杯水煮30分鐘。
2. 再將蓮子洗淨加入,煮至軟爛,以適量黑糖調味,熄火,食用時加桂花醬、葡萄乾增添風味即可。

 

玉容百合薏仁露‧材料:
新鮮百合20克、薏仁50克、紅棗6粒、玉竹3錢。
‧做法:
1. 新鮮百合逐瓣剝開洗淨;紅棗剝開去籽,和其他藥材一起沖洗乾淨。
2. 將玉竹、紅棗放入鍋中,加3杯水煮滾後,改小火滾30分鐘。
3. 挑去玉竹,放入鮮百合、薏仁,再倒入慢燉鍋煮至軟爛即成。

 

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